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柴油烤箱采用微电脑PID控制,系统具有自动控温、定时、超温报警,数字显示,触摸式按键等功能,简单易用,性能稳定
1.柴油烤箱闪蒸式系统可根据工艺要求随时产生充足的蒸汽。该系统在需要蒸汽时,能在20秒内能将8公斤水全部变成蒸汽,满足烘焙师对食品的质量要求
2.该产品采用日光照明灯管,使用者可以透过双层炉门玻璃真实的观察食品的烘烤火色
3.烤箱采用2层中间没有空气的玻璃和1层带防辐射的反光玻璃,提高了烤炉的正面保温性能。当烤炉内部升温至240℃,外层玻璃门最高温度达到45℃
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