烤箱工作原理

简易说明

一、 烤箱工作原理： 
烤箱中不锈钢发热管通电后发热，经过高效离心风机利用空气流动将发热管中的热量带到工作室内部， 
在工作室内与被烘烤物品进行热量交换，以达到烘烤或干燥的目的。 
   烤箱操作流程： 
接通电源 打开空气开关 按下启动按钮（风机启动） 按下加热启动 电流表工作设定温度 设定恒温时间 达到时间后报警 切断加热电源 风机继续工作到达设定停机时间后风机停止工作 
  烤箱外观： 
本款精密型烤箱外型结构设计：根据人体学及空间学设计，外形美观，操做方便，最大限度的减 
少站地面积。 
外壳采用t=1.2mm厚冷轧板折弯而成，表面高温喷塑烤漆处理(环保户外粉)防锈，抗腐蚀。 
烤箱上下为一体(分单门、两门、三门、四门)，门板边四周增加耐高温密封条，很使炉内高温气体 
不外泄有好的保温效果。 
层架托盘采用不锈钢方管焊制，每层层架可独立拿出，烤箱底部安装4个万向带刹车活动轮 
及配备四个定位脚杯(脚杯可调节烤箱与地面的高度)。 
   烤箱内胆： 
本款LED精密光电烤箱有独特的运风结构设计，使得烤箱在烘烤时保证箱体内部的温度均匀度和 
能源的节约。 
 内部使用内胆采用1.2mm厚不锈钢板或镀锌板制作，具有防锈、抗腐蚀功能，使用数年 
后擦拭干净依旧如新。 
 内胆四周铺密度为80K，厚度为100mm的耐高温硅酸隔热岩棉；具有非常好的保温效果，箱体 
表面温度在50℃以内，大大的降低了烤箱的使用成本。 
 内置有独特设计的循环水平运风风道，风量可达到每小时2000m³，每小时可以循环7500次以上，使炉内温度更加均匀。 
   发热部分： 
烤箱风叶轮出风口处安装不锈钢散热片式加热管呈一字排开，受风均匀，加热管接线端在烤箱外置，加热管于加热管间隔55mm，线路永久安全，避免了蜂窝式加热管的接线紧凑所导致的相线间短路的不足，避免造成潜在危险。加热管接线端开孔在烤箱后侧，避免了在顶部开孔所导致的热传递至电器元件而减小电器的使用寿命（一般电器的耐温在45°C以下）

新闻来源：http://www.tdonscajuncatering.com